Sekiranya anda ingin membalikkan ikan di kuali tiba-tiba ikan goreng anda melekat, taburkan sedikit garam di sekeliling ikan goreng anda.
Biarkan sebentar, kemudian bolehlah dibalikkan ikan-ikan tersebut. Dengan cara ini, kulit ikan-ikan goreng tadi tidak akan melekat pada kuali tersebut.
Biasanya, keadaan begini berlaku apabila menggoreng dengan menggunakan kuali yang baru ataupun kuali tersebut biasa digunakan untuk memasak lauk/sayur-sayuran.
wehh! tak habis2 lagi ke ko goreng ikan tu..dah seminggu dah ni..huhuhuhu
ReplyDelete