1/2 kg sotong (potong bulat)
1 labu bawang besar - dihiris nipis
2 biji tomato - dipotong kecil
2 batang serai - dipotong halus
2 biji cili merah - dicincang kasar
5 biji cili api - dihiris nipis
4 sudu besar sos ikan
3 biji limau kasturi - diperah
1 kuntum bunga kantan- dihiris halus
garam dan gula secukup rasa
Caranya:
Sotong direbus terlebih dahulu (lebih kurang dalam 5 minit). Kemudian toskan.
Campurkan kesemua bahan-bahan di atas.
Setelah siap, bolehlah dihidangkan.
p/s: Terima kasih kepada Kak Kamsiah (rakan blogger) yang sudi berkongsi resepi.
Memang menyelerakan.
No comments:
Post a Comment