Sunday, December 12, 2010

Pankek Krim Kastard




Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
2 sudu gula
1 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil garam
1 biji telur
1 cawan susu segar/susu isian sejat
2 sudu minyak sayur/minyak masak

Caranya:

Pukul telur bersama gula.
Masukkan susu, gula, garam, tpg gandum dan baking powder.
Kacau hingga sebati. (Jika perlu tapis terlebih dahulu)
Cedok adunan menggunakan senduk sedang dan masak di atas 'non-stick' pan.
Biarkan hingga masak.
Angkat dan boleh letakkan krim kastard di atasnya.

Krim Kastard:

1 cawan susu segar/susu sejat
2 sudu besar gula
1 sudu tepung kastard

***Kacau di atas api sehingga mendidih.

No comments:

Post a Comment